孔徳市場

住所
ソウル特別市麻浦区孔徳洞256-10
アクセス
孔徳駅2番出口より徒歩約427m
一行情報
常設市場/駐車場 有
詳細説明
豚足とチヂミ、孔徳市場を体表する二つです。20~30年前に出来たような老舗が並んでいる豚足道とチヂミ前。
釜山のチャガルチ市場のホルモン道や焼き魚道のようにほとんど変わらない味で、その中でオーナーさんのサービスが違ったり、もう少し遅くまでやる店であるかの理由でお店を選択するのです。

豚足道が形成されたのも、なんと30年も過ぎました。奨忠洞と一緒にソウルだけでなく、全国的に豚足で有名なところであります。この市場の豚足は、
2つのタイプに分けられます。一つは、様々な漢方材料を入れてじっくり煮出した漢方豚足ともう一つは、いくつかの香辛料を入れて煮出した昔ながらの豚足。どこの店でも豚足を注文すると、スンデとスンデスープがサービスで出ます。

MBC<無限挑戦>で'チョン総務がおごる"のコーナーに出てきたチヂミ道も孔徳市場の有名なランドマーク。入り口からすぐに見える'麻浦おばあさん元祖チヂミ"と"青鶴洞チヂミ"のお店が一番有名です。

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