マノォルスップルカルビ

住所
釜山広域市西区岩南洞353-5
アクセス
1号線南浦洞駅で下車し、96、30、9、26番バスを利用、松島海水浴場駅で下車。UNホテル隣に位置。
一行情報
営業時間 10時~24時(住末1時まで) / 予算 2~3万ウォン / 代表メニュー 珍味焼き / 駐車場 有 / 年中無休
詳細説明
久しぶりに会う同級生たち、親しい友人の誕生日パーティー、定期の集まり、職場の会食など、人が多く集まる会で、特に人気があるメニューであるカルビ。ジャックが、そのカルビが美味しい店を一軒紹介しようと思います。西区岩南洞にあるUN観光ホテルの横に向かって建つ"マノォルスップルカルビ"。肉の質が良いとすでに定評があり、いっぱいの期待を抱いて訪れました。

色々な部位を集めた、マノォルだけの珍味焼きと霜降り肉、もつ鍋、生カルビなどがメインメニューで、生サムギョプサルとヤンニョムカルビ、豚カルビも味わうことができます。鮮やかな色の赤身に白い脂肪が細い糸のように、ところどころに入った"霜降り"は、傑作レベルのカルビの味で絶品です。香ばしい食感に滑らかな肉汁まで、噛むほどコクが出ます。

秘密の味を大事にした特製ソースと清潔なおかずも、ここが人気の秘訣です。食後にたくさん注文して食べる冷麺の味も、他の所よりはるかに爽やかですっきりとしています。美食家たちの間では、すでにクチコミでも有名な店。 "マノォル"に肉を食べに行くのはどうでしょうか？

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