진하게 우려낸 뜨거운 야채육수에 신선한 소고기를 살짝 담궈 익혀먹는 샤브샤브는 베트남 음식과 결합되어 월남쌈으로도 먹기도 하고, 진한 육수에 면을 넣어 국수로 먹기도 하는 등 다양하게 확장이 가능한 음식이다.
잭이 장담하건데, 샤브샤브는 아주 특별하지 않은 이상, 신선한 재료를 써야하고 그래서 맛도 꽤나 보편적인 음식 중 하나이다. 그래서 잭이 주변에 추천하는 맛집들 중 샤브샤브 전문점은 항상 추천순위에서 늘 밀려있다.
길조는 그 특별함을 가지고 있어 이렇게 추천한다.
길조의 경우 야채의 신선함과 고기의 선도가 뛰어난 것은 말할 필요가 없고, 육수가 진하게 우러나와 식사가 마무리 될 때까지 멈추지 않고 음식을 맛볼 수 있다. 그리고 간단히 맛볼 수 있는 쌈밤이 제공되는데 한 입에 넣기 좋은 크기로 나와서 먹기도 편하고 맛도 좋으며 향기가 아주 독특하다.
가족 단위로 맛집을 찾는 것은 사실 꽤 어려운 일이다. 기껏 해야 횟집, 고기집 정도? 하지만 길조는 아이들도 어른들도 부담없이 배불리 먹을 수 있어서 아주 좋은 곳이다.
가격도 다른 전문점과 크게 다르지 않아서 즐거운 시간을 보내기에 아주 적합한 곳이다.
송정 정류장에서 도보로 약 15분 거리에 위치하고 있다. 걸어서 도착하기에 약간 부담스러운 거리일 수 있지만 해변을 따라 걸으며 시간을 보낸 다음 굴다리를 지나 해운대 청소년 수련원 방향으로 걸어오면 쉽게 올 수 있다.
주소
오시는길
한줄정보
상세설명
