チョンダルスダドゥル

住所
済州特別自治道済州市旧左邑終達里2566-1
アクセス
済州国際空港停留所から座席バス38番に乗車した後、新村里で市外バス洞一周(済州、細花高、西帰)に乗り換えた後、終達小学校停留所で下車。
一行情報
営業時間 10時〜22時/予算 5千ウォン〜1万ウォン/代表メニュー ニンジンジュース、アサリカルグッス/駐車場 有/祝日 休み
詳細説明
芝生が敷かれた、広い庭がある茶色の建物が一軒あります。典型的な済州の農家食堂の姿です。一般的な食堂のように、とても平凡な姿をしていますが、その中には意外な味の秘密が隠されています。焼き魚(鯖、太刀魚)と山菜ビビンパッ、アサリカルグッス、モヤシグッス、海鮮チヂミなどを売っている様です。'茶'、ニンジンジュース、ユズ茶も売っており、一般的な食堂とは少し異なります。

メインメニューより、サイドメニューが有名な店です。太刀魚は、100%済州産を取り扱うのに対して、サバは、済州産とノルウェー産が混ざっています。済州産の太刀魚は、あまりにも有名です。

太刀魚は、身がふっくらとしていました。ニンジンジュースは、色味からして合格点でした。

ミルキーでありながらも、香ばしいニンジンの味が口の中に長く残ります。ビールだけが、風味が生きているのではなく、ニンジンジュースも風味が生きているということを改めて実現しました。

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