统营美食店

地址
庆尚南道统营市港南洞139-17
乘车路线
在统营长途客运站乘101、301、231、600、530路车到文化广场站下车

简要信息
营业时间 8点~22点 / 预算 1万韩币 / 代表菜单 海鞘拌饭 / 有停车场 / 名节休息
详细介绍
我们去这家店之前，要重新看一看名字。名字叫做统营美食店！并不是普通的美食店，而是固有的名字统营美食店。从店名开始就感觉到了内功和魅力。这里是海鞘拌饭专门店，开始取名的时候可能会有点苦恼，所以干脆起名美食店。不需要太多的解释，当然是点海鞘拌饭喽。

午饭时间来的话，这里会有好多等待的客人，所以要忍忍啊。因为在真正的美食店，这点程度的等待是必须的。海鞘拌饭、海胆拌饭、生凤尾鱼拌饭、比目鱼汤、海鲶鱼汤等，14种料理。虽然有点复杂，但还是从统营的海鲜开始展现开来。但是，杰克还是没有太多的注意其余的菜单，直接点了这家店的名菜海鞘拌饭。

九十年代，有一天一个日本旅行者来巨济吃饭，他点了海参盖饭。可是这饭馆正巧售完了海参盖饭。这旅行者又不是本地人老板无法解释给这日本人。老板想了好久替海参盖饭给他海鞘拌饭，老板准备被骂了一顿。没想到这日本人说：“非常好吃”。从这时期开始巨济出名了海鞘拌饭。

在南海岸特别是在巨济海四月到六月可以抓到，海鞘洗干净后切四角形加上海带粉加上芝麻油加上热乎乎的米饭就可以完成海鞘拌饭，营养很高，口味很好！但是统营的海鞘拌饭没有像巨济岛的海鞘拌饭那么致命的香味，所以对于专门寻找那个味道的人来说，这里的有点无味。

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