독특한 쓰키다시와 신선한 회코스, 거북하지 않게 잘 요리된 맛 좋은 고래고기를 맛보고 싶다면 이곳을 꼭 한번은 방문해보시기 바랍니다. 일식코스요리와 고래고기를 전문으로 하는 일식집으로, 울주군에서 선정한 명품맛집 중 하나이기도 합니다. 큼직한 규모의 가게 벽을 따라 꾸며놓은 돌담과 낮은 나무, 조명들로 명품맛집답게 외관도 꽤 운치 있습니다.
이곳은 다른 일식집들과는 차별화된 참신한 메뉴의 쓰키다시가 매우 인상적입니다. 닭다리살 나베, 소금에 절인 청어알을 살짝 구워낸 요리, 레몬을 곁들인 굳힌 도루묵 알, 구운 관자가 들어간 고구마샐러드 등 메뉴연구부터 맛까지 그 정성이 물씬 느껴집니다. 주요리 외에 곁들이 음식은 손을 잘 대지 않는 잭도 즐겁게 먹을 정도였으니까요.
고래고기만 주문하실 경우에는 상차림이 비교적 간단합니다. 하지만 절대 실망하지 마시길! 이곳 특미메뉴인 고래고기는 특유의 거북한 향이 거의 느껴지지 않을 정도로 맛 좋게 요리되어 나옵니다. 잭처럼 고래고기에 익숙지 않은 초보라도 크게 거부감 없이 드실 수 있는 맛이죠. 쫄깃한 식감의 우네, 오돌오돌하게 씹히는 오베기 등 이곳 고래고기의 맛은 정말 일품입니다.
Jack’s Tip.
꾸준한 맛과 편안한 분위기로 단골손님도 많은 편인데요. 이곳의 단골이 되면 맞춤 제작한 도기들로 상을 차려주는 특별한 서비스를 받을 수도 있다는 사실!
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