斗旺ゴル

住所
蔚山広域市南区斗旺洞92
アクセス
市外高速バスターミナル停留所から一般バス527番、453番に乗車後、三一女子高前で下車。
一行情報
営業時間 12時~21時 / 予算 2~4万ウォン / 代表メニュー カモ栄養焼肉 / 駐車場 有 / 休日　旧正月,秋夕、釈迦生誕日
詳細説明
お店の名前を素敵に刻印させた扁額が立っている後ろで、瓦をのせた店数軒が囲んでいるのが、昔の高級料亭を連想させる雰囲気です。中庭を中心に食堂をめぐる緑の低木が、爽やかなオーラを漂わせています。その中でも食堂の真ん中を愚直に守ってたった、チャンソンの蛇のように曲がった体が、まるで一幅の絵のようです。ここは、単純にご飯を食べるよりは、家族と一緒に過ごしたり接待をするのに、良い場所になりそうです。

食堂の中に足を踏み入れると、きちんとセッティングされたシッティングテーブルが見えます。雰囲気にふさわしく、内部構造も韓屋の感じが漂います。この店で人気メニューだという、鴨焼肉と水炊きを注文してみます。マニュアル通りに並べられた、おかずの味もとても良かったです。おかずの味が良い店は、メイン料理も当然期待を裏切らない味を見せてくれます。

真っ白なスープと一緒に煮込まれた水炊きは、香ばしくて淡泊な味でした。しかし、足をはじめとした特定の部位は、ちょっとパサパサした感じがしました。焼肉の肉の質感は、そんなに柔らかくはありません。しかし、ヤンニョムが肉によく染みていて、お年寄りや子供の口にもちょうど良さそうでした。

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