キムイジャンオリマウル

住所
蔚山広域市南区玉洞157-9
アクセス
市外バスターミナルの前にある高速バスターミナル前の停留所から一般バス2100番に乗車後、玉洞小学校前で下車、または市外高速バスターミナル停留所から一般バス307番、401番、座席バス1137番、1104番に乗車後、玉洞小学校で下車。
一行情報
営業時間 10時~22時 / 予算 2~3万ウォン / 代表メニュー 回転一匹 / 駐車場 有 / 年中無休
詳細説明
鴨肉を好きな方で、いちいち焼いて食べる手間が省ける、鴨肉店を一軒紹介します。

ここだけの専用メニュー表と他にない"一(半)頭"を注文すれば、手入れされた肉が、長い串刺さって出てくる、特異な光景を見ることができます。この店だけの特別さは他にもあります。串を一つずつ三つの網枠に差し込んで焼きますが、回転板が自動で回転しながら、肉を美味しく焼いてくれます。国内で初めて開発されて発明特許まで得た、炭火回転焼きで焼いた肉は、ちょうど良いところで停止ボタンを押して、串を取り出して食べます。この時、網が熱いので注意して食べる必要があります。

串が自動で回転してまんべんなく火が通るので、肉がとてもジューシーで美味しいのはもちろんのこと、焼く手間を省くことができすごく楽です。ほのかな炭火の香りと、油が落ちた香ばしい淡白な味が逸品です。

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