叶子风

地址
庆尚南道梁山市周津洞655
乘车路线
在梁山汽车站附近的新都市现代住公站乘52路车，到林古村或者德溪洞居民中心站换乘50路车到起点下车
简要信息
营业时间 10点-22点 / 预算1万~2万韩币 / 代表菜单 松风正餐，叶子新风正餐 / 有停车场 / 年中无休

详细介绍
抵抗诗人尹东柱在日本帝国主义的统治下，没能充分发挥知识人的作用，他在“序诗”中这样吐露了苦衷，“直到死我们也问心无愧，即使是树叶上的风也会感觉到难过”。在信念和行动不能一致的情况下，即使是树叶上刮过的风也会感到苦恼吧。现在介绍的这家店的主人，最初开的是茶庄，开始因为店名而苦恼，后来想起了尹东柱的诗，所以起了这个名字。为了做到问心无愧，把最好的最健康的料理做给大家吃，而起了“叶子风”这个名字。就像主人的信念一样，在这里，仍然是韩国农产品和无化学调料的食品。


在梁山德溪中心稍微远一点的偏僻的小山村的位置。分为本馆和别管公用一个顶棚的建筑。门是用木头做成的，到处都可以看到用窗户纸贴的古典的窗户。本馆就像大厅一样放着几张桌子，而别馆都是一间一间的独立房间。人少的时候去的话，就可以在独立的空间，闲余的享受饮食。

在院子里也种了很多树木，时令花也在娇艳的开着。在一角处有大大小小的腌菜缸，前面的木椅上，可以看到一只小猫咪正在安静的睡午觉。小家伙长得太可爱啦。

悄悄的进入另一个房间，就会隐隐约约的感到地暖的气息。推开一边的窗户，外面的树木和花儿就像一幅画一样填充了整个窗。看完了风景，现在该点菜了。看到了多样的韩食菜单，不过杰克还是点了他们家的名菜。那就是和蘑菇汤、橡子粉、泡菜饼等一起端上来的山菜拌饭-松风正餐。叶子正餐在这里除去了小菜，松风正餐Ⅱ是山菜拌饭代替了年糕汤。

山菜拌饭是盛在古铜色碗里，适当量的豆芽也放了进去，味道非常好。但是比这个更感动的就是橡子粉。江原道产的橡子粉，掺上朝鲜产的橡子粉，食感很光滑。还有盘子中心装饰的凉拌蔬菜，味道也不错。

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