釜山的食物口味多为咸、辣和生，釜山是一座海滨城市，因此各式各样的海鲜是当地的主要特色。釜山美食的品类也有很多。比如烤牛排、东莱葱煎饼、韩定食、参鸡汤等等，这些美食除了在传统餐厅吃到以外，在一些传统美食市场或者小吃摊也可以尝到。东莱葱煎饼是海产品丰富的东莱的名菜。搀和白面和米面﹐加鲥鱼汤和鸡蛋和面﹐再放葱和海产品煎成煎饼﹐蘸醋酱油吃。釜山的普通餐馆都一般都可以提供。

 

韩国的葱饼和中国的葱饼是不一样的。杰克也会做哦，以前在餐厅打工的时候，厨房的阿姨交过杰克做葱饼，当然是最简单的葱饼了。这里的葱饼应该比那时候的要好吃吧，毕竟这里是专门店啊。

 

东莱的葱饼最有名的一点就是，用的都是在大海里捕捞的新鲜的海鲜。韩国的葱饼不用拌面，直接用面糊倒在油锅里，然后放上小细葱，再放上海鲜，最后打上一个鸡蛋。味道真的很不错哦。

 

吃葱饼当然少不了米酒了，韩国的传统的饮食。如果葱饼不够吃的话，还可以点一份拌饭。这里还要一提的就是小菜。有九样各种各式的小菜。都非常的新鲜的样子，色拉、泡菜、生菜、鱼、豆腐等等，保证你很喜欢哦。

 

*推荐美食店

 

①东莱奶奶葱饼 (051-552-0792 / 釜山市东莱区福泉洞 367-2) : 位于东莱葱饼胡同的这家店，可以品尝到正宗的葱饼，这里每天都门庭若市。