山房饭店

地址
济州特别自治道西归浦市大静邑下摹里 864-3
乘车路线
龙头山海岸出发时：在山房山停车站处乘坐市外公交平华路（济州、花顺、大井）到达摹瑟浦邮局站下车即可
简要信息
营业时间 11点半~19点半 / 预算1万韩币 / 代表菜单 冷面，卤肉 / 有停车场 / 名节休息

详细介绍
济州式冷面是用新鲜的海鲜和济州黑猪肉一起配上面条，味道尝起来非常的鲜美。说实话，这和杰克在釜山吃到过的冷面很不一样。

山房饭店是一家专门制作济州冷面的饭店，其中的小麦冷面，拌冷面还有白煮肉构成了这家饭店的主要菜单。从10月到3月还会推出应季的温面。
这里的汤使用小银鱼熬得高汤，面条很粗而且是金黄色的，特别是肉，品质很高这是杰克超级满意的一点。汤的味道清爽微甜，和釜山的味道相比较更加的清爽。吃过釜山冷面的朋友可以相互比较一下，哪里的更好吃。

但是不要以为吃到了面就算是完成任务了。这家店真正的亮点其实是白煮肉！软软的并且入口即化的食感果然是别具风格。在这里搭配白煮肉的不是普通的酱油而是辣椒酱。水煮肉是厨师长亲手制作的，人气非常的高所以当日很快就卖完了，所以如果你想品尝的话，就请早早的来到这里吧

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